Dentro del ciclo «Explícamelo: respuestas científicas a preguntas cotidianas», este miércoles ha tenido lugar en CaixaForum Madrid la sesión «¿Es el intestino nuestro segundo cerebro?», a cargo de Ignacio López-Goñi y que he tenido el placer de conducir.
El catedrático en Microbiología nos habló de uno de los campos más apasionantes de la medicina actual: el estudio de los microorganismos que residen de forma normal en distintos sitios de nuestro cuerpo. La microbiota humana nos permite mantener a raya a otros microorganismos patógenos. Nos ayuda a hacer la digestión y nos proporciona vitaminas y compuestos que no podemos sintetizar. ¿Pero en qué medida es sinónimo de buena salud?¿Sirven de algo los prebióticos y probióticos? ¿Las alergias, la obesidad, el párkinson o incluso el cáncer se ven condicionados por esos microorganismos?
Ciclo organizado por la Fundación La Caixa y The Conversation, a quienes agradezco la invitación.
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