¿Qué sabemos de la nueva alerta por listeria?

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) emitió el pasado viernes 18 de octubre una nueva alerta por listeria (Listeria monocytogenes) en varios productos cárnicos procedentes de Alemania.

La autoridad sanitaria (dependiente del Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social) comunicaba así la decisión de sus homólogos alemanes de retirar “todos los productos cárnicos de la marca ‘Wilke’ con sello oval DE EV 203 EG relacionada con un brote de Listeria monocytogenes en Alemania”.

Según AESAN, como medida de precaución se ha procedido a la retirada de estos productos de los canales de comercialización y se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos incluidos en dicha alerta, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra. Esta información ha sido trasladada por la AESAN a todas las comunidades autónomas.

Puedes leer el artículo completo en Maldita Ciencia.

 

A %d blogueros les gusta esto: